La risicoltura rappresenta uno dei settori agroalimentari italiani di eccellenza, sia per la qualità e peculiarità delle produzioni sia per aspetti culturali e di caratterizzazione del paesaggio legati alla particolare gestione dell’acqua, che rende le risaie uno degli agro ecosistemi caratterizzati da maggior biodiversità. Tuttavia, la ricerca di rese elevate prevede l’impiego di mezzi tecnici che, se non adeguatamente gestiti, possono minare la competitività e la sostenibilità ambientale delle aziende risicole.
L’obiettivo del progetto è di dimostrare l’efficacia e la sostenibilità tecnica, economica e ambientale di pratiche colturali alternative che prevedano (1) la gestione della sommersione con una asciutta aggiuntiva durante la levata (per ridurre le emissioni di gas serra ed il rischio di contaminazione da metalli pesanti nella granella) e (2) la concimazione azotata a rateo variabile e la gestione delle specie infestanti supportate da tecnologie 4.0 utilizzabili attraverso comuni smartphone e adatte all’uso in contesti aziendali diversificati. La valutazione economica e ambientale delle soluzioni proposte sarà condotta utilizzando, rispettivamente, gli approcci Life Cycle Costing (LCC) e Life Cycle Assessment (LCA), unitamente alla quantificazione degli effetti delle pratiche suggerite sulla biodiversità animale.
Secondo evento DEMO per provare in campo le tecnologie sviluppate nel progetto RiceSmart per supportare la gestione sostenibile della risaia. L’evento partecipa al programma di formazione professionale continua dei Dottori...
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Convegno di chiusura del progetto con presentazione delle attività e di tutti i risultati ottenuti, fruibile sia in presenza che online. Programma dettagliato nella locandina allegata. Iscrizione obbligatoria. Vi aspettiamo!
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Una giornata per conoscere da vicino il progetto RiceSmart, le attività condotte e i risultati ottenuti e provare in campo le tecnologie sviluppate per supportare la gestione sostenibile della risaia....
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